Le collège d'Alma.

Bonjour lecteurs,

Après une longue matinée à écrire un rapport de laboratoire interminable, le temps du lunch approchait. Suite à mon désir de vouloir joindre le crew de « La Quête de la Poutine », j’ai eu l’idée d’aller gouter la recette que m’offrirait la cafétéria du Collège d’Alma. 

Je me présente au comptoir. La même madame qui me sert mon petit dej chaque matin que je ne mange pas à la maison est devant moi. Alors elle commence :

Madame : « Deux œufs, deux viandes avec pain de blé? »

Tank : « Non, pas aujourd’hui. J’aimerais par contre manger une

 poutine. »

Madame : « Parfait, quelle sauce? »

Tank : « Hmmm, est-ce possible d’avoir les 2 en même temps? »

Madame : « Bien sur, d’ailleurs elle est bien meilleure ainsi! »

Tank : « Parfait alors! »

Alors je prends la poutine deux-sauces que Madame me tends et je vais m’asseoir à une table avec mon chum qui lui, a préféré opter pour la hot-chicken bien straight. 

Poutine 2-tone :

Poutine hot-chicken :

On commence à déguster. On remarque vite qu’il y a 2 sortes de fromages. Du St-Laurent en crottes et du St-Laurent (je crois mais j’suis pas certain, gout trop différent) coupé en cubes. Le fromage coupé en dés goutait excessivement le beurre. C’était un peu désagréable au gout mais supportable. On continue donc notre dégustation...

Chum : « Ouais bin, la sauce est pas trop pire, le fromage non plus mais les frites, pas trop cuites, s’t’un peu dégelasse. »

Tank : « Ouin, ça goute un peu trop les frites congelées! M’en fou, j’ai déjà mangé des frites plus mauvaises que ça. »

Je mange, je mange, et SURPRISE, qu’est-ce que je ne trouve pas dans mon assiette, une patate a déj qui s’est faufilé sous ses amies pommes de terres.

Bref, pour la poutine hot-chicken bin straight, un 7/10 lui a été accordée. Poutine en-dessous de la moyenne mais mangeable. Pour la 2-tone, je lui décerne un 6/10. Définitivement pas un bon mix. Le fromage au beurre m’a turné off instantanément. À manger en cas d’urgence, sinon aller chez Goofy (review dans 2 semaines).

Tank.